Erzielen Sie professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche
Wir haben die besten Köche Dänemarks gefragt, wie das ultimative Sortiment an Töpfen und Pfannen aussehen sollte, und hier ist es. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, einem CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Mit ihrer großzügigen Größe und dem hohen Rand ist die Sautierpfanne in jeder Küche unverzichtbar - perfekt für die Zubereitung von Nudelgerichten, zum Braten und für die Zubereitung köstlicher Pfannensaucen.
Dank der 5-ply Konstruktion erhalten Sie eine unverwüstliche Sauteuse, die ein Leben lang hält und alle Vorteile von Edelstahl bietet: Sie ist wartungsarm, eignet sich für alle Arten des Kochens und ist frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihr Essen gelangen.
Die Sautierpfanne bietet dank ihrer fünfschichtigen Konstruktion eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung, im Gegensatz zu den drei Schichten, die in der Regel bei Kochgeschirr aus Edelstahl zu finden sind. Dies verhindert heiße Stellen am Boden der Sauteuse, die zu verbranntem Essen, ungleichmäßigem Garen und getrennten Soßen führen können.
Dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet, können Sie die Temperatur in der Pfanne schnell erhöhen oder senken und so die Hitze präzise steuern. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit einem aufgesetzten Sandwichboden verteilt sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten der Sauteuse, da die gesamte Pfanne aus 5 Lagen besteht - ideal für Risotto und Schmoren.
Die Serie wird in Italien handgefertigt von unseren Partnern Franco, Mario und Eliano, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130-jähriger Erfahrung sorgfältig herstellen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
Sautierpfanne - 5-ply
- Hergestellt in Italien
- 5-lagiges-Konstruktion
- Inklusive Deckel
- CoolGrip-Griff
- Backofengeeignet bis zu 300°C
Variante auswählen
Sautierpfanne - 5-ply
€190 EUR
28 cm
5-ply Satz
€1.010 EUR
7 Teile
Wert €1.110 EUR
Das komplette 5-ply Set
€1.469 EUR
12 Teile
Wert €1.669 EUR
- Inner diameter:28 cm
- Outer diameter: 29,6 cm
- Frying surface: 25,7 cm
- Bottom: 25,9 cm
- Capacity: 4L
- Thickness: 2,5 mm
- Thickness lid: 1 mm
- Length including handle: 56,5 cm
- Height: 7,3 cm (12,5 cm incl. lid)
- Weight: 1746 g (2360 g incl. lid)
- Dishwasher safe.
- Heats up on medium heat.
- Oven safe up to 300°C.
- Compatible with all heat sources, including induction.
- It is natural and insignificant for limescale deposits, rainbow spots, and similar marks to appear on stainless steel surfaces, but these can easily be removed with vinegar.
Erzielen Sie professionelle Ergebnisse in Ihrer eigenen Küche
Wir haben die besten Köche Dänemarks gefragt, wie das ultimative Sortiment an Töpfen und Pfannen aussehen sollte, und hier ist es. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, einem CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Mit ihrer großzügigen Größe und dem hohen Rand ist die Sautierpfanne in jeder Küche unverzichtbar - perfekt für die Zubereitung von Nudelgerichten, zum Braten und für die Zubereitung köstlicher Pfannensaucen.
Dank der 5-ply Konstruktion erhalten Sie eine unverwüstliche Sauteuse, die ein Leben lang hält und alle Vorteile von Edelstahl bietet: Sie ist wartungsarm, eignet sich für alle Arten des Kochens und ist frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihr Essen gelangen.
Die Sautierpfanne bietet dank ihrer fünfschichtigen Konstruktion eine außergewöhnlich gleichmäßige Wärmeverteilung, im Gegensatz zu den drei Schichten, die in der Regel bei Kochgeschirr aus Edelstahl zu finden sind. Dies verhindert heiße Stellen am Boden der Sauteuse, die zu verbranntem Essen, ungleichmäßigem Garen und getrennten Soßen führen können.
Dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet, können Sie die Temperatur in der Pfanne schnell erhöhen oder senken und so die Hitze präzise steuern. Im Gegensatz zu Kochgeschirr mit einem aufgesetzten Sandwichboden verteilt sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten der Sauteuse, da die gesamte Pfanne aus 5 Lagen besteht - ideal für Risotto und Schmoren.
Die Serie wird in Italien handgefertigt von unseren Partnern Franco, Mario und Eliano, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130-jähriger Erfahrung sorgfältig herstellen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
'In der Restaurantküche ist sie auf dem neuesten Stand.'
Dies sind die Worte von Brian Mark, dem Chefkoch des Søllerød Kro, das seit 2007 einen Stern im Guide Michelin hat. Im Jahr 2023 gewann Brian Mark den renommiertesten Kochwettbewerb der Welt, den „Bocuse d'Or“, der auch als inoffizielle Weltmeisterschaft in diesem Bereich bekannt ist.
Vertrauen bei Fachleuten
Koch und Restaurator
Ehemaliger Michelin-Koch
Küchenchef im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Søllerød Kro
Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet
