Nakiri Gemüsemesser

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€145

Mit der breiten Klinge des Nakiri können Sie sowohl kleine als auch große Gemüsesorten schneiden, wobei Ihre Fingerknöchel sicher zur Klinge zeigen.

  • Große Klinge: Perfekt für Gemüse
  • Ultrascharfer Stahl: VG10-Kernstahl (61 HRC)
  • Bequemer Griff: Griff aus G10-Verbundmaterial
  • Perfekte Balance: Macht das Schneiden leicht und komfortabel

Sonstiges Zubehör:

Keramischer Abziehstab

€75 EUR

42,5 cm

Kostenlose Lieferung
Kostenlose Rücksendung innerhalb von 30 Tagen
24-Stunden-Support
  • Stahl: VG10 Kernstahl umgeben von 66 Lagen rostfreiem Stahl (insgesamt 67 Lagen)
  • Härte: 60-61 HRC
  • Griff: Ergonomischer und haltbarer schwarzer G10-Verbundstoff
  • Klingenlänge: 18 cm
  • Gewicht: 257g
  • Nur Schneidbretter aus Kunststoff oder Holz verwenden
  • Stets von Hand waschen und sofort abtrocknen
  • Einen keramischen Abziehstab und/oder einen Schleifstein verwenden

Ein Gemüsemesser, das Ihnen die Arbeit in der Küche leicht macht

Das Nakiri-Messer ist ein japanischer Klassiker – leicht an seiner charakteristischen rechteckigen Klinge zu erkennen und weltweit sowohl in professionellen Küchen als auch in Privathaushalten beliebt.

Suchen Sie ein Gemüsemesser, das ein Leben lang treuer Begleiter in Ihrer Küche bleibt? Dann sollten Sie die besonderen Eigenschaften unseres Nakiri-Messers nicht verpassen.

Nakiri – ein Küchenklassiker, der nie enttäuscht

Das Nakiri-Gemüsemesser von Gastrotools ist aus nicht weniger als 67 Lagen Stahl geschmiedet. Die 18 cm lange Klinge in Kombination mit dem robusten G10-Verbundgriff sorgt für einen sicheren und ergonomischen Halt – auch bei längerem Schneiden.

Das Nakiri Gemüsemesser wird sowohl von professionellen Köchen als auch von Hobbyköchen sehr geschätzt - und das aus gutem Grund. Die breite Klinge des Messers ermöglicht es Ihnen, sowohl kleine als auch große Gemüsestücke zu schneiden, wobei Ihre Knöchel sicher zur Klinge gedreht sind - was das Hacken Ihres Gemüses sowohl besser als auch sicherer macht.

Nakiri Gemüsemesser

€145

Extreme Härte und Schärfe

Unsere Küchenmesser sind eine Feier fortschrittlicher Technologie und traditioneller Handwerkskunst. Die einzigartige Zusammensetzung des VG10-Stahls gewährleistet eine Klingen-Härte von beeindruckenden 61 HRC, was deutlich über dem Standard von Küchenmessern liegt. Das bedeutet nicht nur langanhaltende Schärfe, sondern auch eine Zuverlässigkeit, auf die Sie jeden Tag zählen können.

Lesen Sie mehr über VG10-Stahl

Ästhetische Schönheit und ultimative Stärke

Unsere Küchenmesser sind nicht nur optisch ein Vergnügen mit ihren 67 Stahlschichten, die ein atemberaubendes Wellenmuster erzeugen, sondern jede Schicht trägt auch zur Stärke bei, die den Kern schützt und die Integrität des Messers sicherstellt. Ob beim Schneiden, Hacken oder Filetieren, unsere Küchenmesser zeigen eine Designbalance zwischen Kunst und Wissenschaft.

Vertrauen von Spitzenköchen

Thorsten Schmidt

Mitbegründer und Küchenchef im Restaurant Barr

Thomas Rode

Ehemaliger Michelin-Koch

Brian Mark Hansen

Gewinner des Bocuse d'Or 2023

Jeppe Foldager

Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet