Sol over Gudhjem ist der größte Kochwettbewerb Dänemarks, der jeden Sommer auf Bornholm stattfindet, wo sich der Hafen von Gudhjem in ein kulinarisches Mekka für...

„Eine der größten Freuden der Jagd ist, dass man, wenn man Erfolg hat, plötzlich ein ganzes Wildtier zum Zubereiten hat. Man fühlt sich dankbar, ein...

„Es ist eine immense Freude, in der Natur zu kochen. Es ist fantastisch, das Wildfleisch in der Nähe des Ortes, wo es gejagt und erlegt...

Entenbrust, Aubergine und aromatische Shiitake-Pilze werden in diesem Rezept des dänischen Kochs Thomas Rode auf Spießen gegrillt. Das Gericht wird mit einer cremigen Hollandaise überzogen,...

Thomas Rode bietet Ihnen hier ein Rezept für Zander mit verschiedenen Zwiebelsorten - ein geschmackvolles Gericht mit dem leichten Zander und den Zwiebeln, die karamellisiert...

Hier ist das Rezept von Thomas Rode für gegrillten Spargel und Broccolini: Ein perfektes Sommergericht, das sowohl als Beilage als auch als köstliche Vorspeise genossen...

Erheben Sie Ihre Sommer-BBQs auf die nächste Stufe, indem Sie Schweinefleisch, Hähnchen und Rindfleisch in Ihrer hausgemachten BBQ-Sauce marinieren. Sie ist perfekt für saftige Schweinekoteletts,...

Stellen Sie mit diesem Rezept für Pasta mit Chorizo, halbgetrockneten Tomaten und Rucola in einer cremigen Tomatensauce schnell und geschmackvolles Essen auf den Tisch. Das...

Tauchen Sie ein in das ultimative Sandwich in Form eines frisch gebackenen Pizza-Sandwiches, das kürzlich auf TikTok und anderen sozialen Medien viral gegangen ist.Das Pizza-Sandwich...