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Here's how easy it is to cook in a stainless steel pan

So einfach ist es, in einer Edelstahlpfanne zu kochen

Warum sind Edelstahlpfannen so beliebt in professionellen Küchen? 5-lagiger Edelstahl ist das vielseitigste Material für Küchengeräte, da Sie praktisch alles darin kochen können. Außerdem bietet...

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Care-guide: Oak Cutting Boards

Pflegeanleitung: Schneidebretter aus Eiche

Ein großer Vorteil eines Schneidebretts aus Eiche ist, dass es bei richtiger Pflege viele Jahre hält. Deshalb ist es wichtig, dass Sie Ihr Holzschneidebrett regelmäßig...

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What is the difference between 3-ply and 5-ply?

Was ist der Unterschied zwischen 3-lagig und 5-lagig?

Kochgeschirr aus Edelstahl besteht aus verschiedenen Metallschichten. Der offensichtliche Unterschied zwischen 3-lagig und 5-lagig ist natürlich die Anzahl der Schichten. Aber welche weiteren Unterschiede gibt...

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How to season your baking steel

Wie man seinen Backstahl einbrennt

Mit einem Backstahl können Sie professionelle Backergebnisse in Ihrem eigenen Ofen erzielen. Der Backstahl hält ein Leben lang, aber für gleichbleibende Ergebnisse ist es wichtig,...

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How to use your baking steel

Wie man seinen Backstahl benutzt

Wenn Sie gerade Ihren neuen Backstahl erhalten haben, sind Sie dem professionellen Backergebnis aus Ihrem eigenen Ofen einen Schritt näher gekommen. Egal, ob Sie knusprige...

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How to clean your carbon steel frying pan

Wie man seine Pfanne aus Kohlenstoffstahl reinigt

Die Reinigung Ihrer Pfanne aus Kohlenstoffstahl ist sehr wichtig, um die besten Erfahrungen mit dieser Pfanne zu machen. In diesem Artikel geben wir Ihnen 3...

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How to care for and maintain your baking steel

Wie pflegt und wartet man seinen Backstahl?

Wenn Sie stolzer Besitzer eines Carbonstahl-Backstahls sind, wissen Sie sicherlich schon, wie einfach es ist, ihn zu pflegen und zu warten. Doch so wichtig der...

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Carbon steel frying pan: The best pan for outdoor cooking

Eine Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl: Die beste Pfanne für das Kochen im Freien

Eine Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl: Die beste Pfanne für das Kochen im Freien Wenn Sie gerne im Freien kochen, sollten Sie eine Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl in...

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Carbon steel Guide: Questions and Answers (FAQ)

Kohlenstoffstahl-Leitfaden: Fragen und Antworten (FAQ)

Obwohl viele professionelle Köche auf Pfannen aus Kohlenstoffstahl schwören, sind sie bei Hobbyköchen noch weniger verbreitet. Wenn Sie uns fragen, ist dieser Pfannentyp absolut fantastisch...

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