10 Fragen an Jeppe Foldager
Wir haben Jeppe Foldager – Küchenchef im Hotel Hesselet und eines der Gesichter von Gastrotools – zu 10 schnellen Fragen getroffen.
Welcher Food-Trend sollte 2026 verschwinden, was war die kurioseste Zutat in seiner Küche, und welches Guilty Pleasure kann er nicht lassen?
Die Antworten von Jeppe Foldager findet ihr hier:
