Wir stellen 18 scharfsinnige Fragen an den Koch, Gastronomen und Unternehmer Christian Puglisi. Während er in der Küche Orangen filetiert, teilt er seine Gedanken zu allem, was die Küche ausmacht – von Lieblingszutaten und Techniken bis hin zu den besten Tipps für Hobbyköche zu Hause.
Wie geht er mit guten Rohwaren um? Was inspiriert ihn? Und welche kleinen Kniffe heben dein Kochen auf das nächste Level?
Kurzer Hinweis: Dieses Video ist auf Dänisch. Lass dich davon aber nicht abhalten – aktiviere einfach die automatische Übersetzung in deiner Wunschsprache und genieße das Video ganz entspannt!
