Hergestellt in Italien
Entwickelt für Hobbyköche. Vertraut von Profis.
Wir haben die besten Köche Dänemarks gefragt, wie die ultimative Topf- und Pfannenserie aussehen sollte - und hier ist sie. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, einem CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Mit ihrer vielseitigen Größe ist die 1,5-Liter-Kasserolle in jeder Küche unverzichtbar - perfekt zum Verquirlen einer Béarnaise, zum Reduzieren einer Brühe oder zum Herstellen einer hausgemachten BBQ-Sauce.
Dank der 5-ply Konstruktion erhalten Sie einen robusten Topf, der ein Leben lang hält und alle Vorteile von Edelstahl bietet: Er ist pflegeleicht, für alle Arten des Kochens geeignet und völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihre Lebensmittel gelangen.
Der Topf sorgt für eine besonders gleichmäßige Wärmeverteilung, da er aus fünf Schichten besteht, im Gegensatz zu den drei Schichten, die in der Regel bei Kochgeschirr aus Edelstahl zu finden sind. Dies verhindert heiße Stellen am Boden des Topfes und sorgt dafür, dass das Essen nicht anbrennt, ungleichmäßig kocht oder Soßen auseinanderlaufen.
Dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet, können Sie die Temperatur schnell und präzise regulieren. Anders als bei Kochgeschirr mit aufgesetztem Sandwichboden breitet sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten der Pfanne aus, da die gesamte Pfanne aus einer 5-ply Konstruktion besteht - ideal zum Emulgieren von Cremes und Verquirlen von Soßen.
Die Serie wird von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano in Italien handgefertigt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung sorgfältig herstellen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
Stieltopf - 5-ply
- Hergestellt in Italien
- 5-lagige-Konstruktion
- Inklusive Deckel
- CoolGrip-Griff
- Kompatibel mit allen Wärmequellen
Variante auswählen
Stieltopf - 5-ply
€130 EUR
1,5L
Kochtopf-Set – 5-ply
€322 EUR
Kochtopf 0,5 L + 1,5 L + 2,5 L
Wert €350 EUR
5-ply Kochgeschirr-Set
€599 EUR
Stieltopf 1,5 L + 2,5L & Kochtopf 4 L + 7 L
Wert €660 EUR
Sonstiges Zubehör:
- Innendurchmesser: 16 cm
- Außendurchmesser: 17,6 cm
- Kochfläche: 13,5 cm
- Bodendurchmesser: 13,7 cm
- Fassungsvermögen: 1,5 L
- Dicke: 2,5 mm
- Deckeldicke: 1 mm
- Länge inkl. Griff: 34,5 cm
- Gesamthöhe: 10,7 cm (7,8 cm ohne Griff)
- Gewicht: 838 g (1100 g inkl. Deckel)
- Spülmaschinenfest.
- Bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Backofenfest bis zu 300 Grad.
- Kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktionsherde.
- Kalkablagerungen, Regenbogenflecken und ähnliche Flecken auf Edelstahloberflächen sind natürlich und unbedeutend, können aber leicht mit Essig entfernt werden.
Entwickelt für Hobbyköche. Vertraut von Profis.
Wir haben die besten Köche Dänemarks gefragt, wie die ultimative Topf- und Pfannenserie aussehen sollte - und hier ist sie. Mit professionellen Details wie einem Schüttrand, einem CoolGrip-Griff und Materialien, die in den besten Restaurants der Welt verwendet werden. Mit ihrer vielseitigen Größe ist die 1,5-Liter-Kasserolle in jeder Küche unverzichtbar - perfekt zum Verquirlen einer Béarnaise, zum Reduzieren einer Brühe oder zum Herstellen einer hausgemachten BBQ-Sauce.
Dank der 5-ply Konstruktion erhalten Sie einen robusten Topf, der ein Leben lang hält und alle Vorteile von Edelstahl bietet: Er ist pflegeleicht, für alle Arten des Kochens geeignet und völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen, die sich mit der Zeit abnutzen und in Ihre Lebensmittel gelangen.
Der Topf sorgt für eine besonders gleichmäßige Wärmeverteilung, da er aus fünf Schichten besteht, im Gegensatz zu den drei Schichten, die in der Regel bei Kochgeschirr aus Edelstahl zu finden sind. Dies verhindert heiße Stellen am Boden des Topfes und sorgt dafür, dass das Essen nicht anbrennt, ungleichmäßig kocht oder Soßen auseinanderlaufen.
Dank des Aluminiumkerns, der eine hervorragende Wärmeleitung bietet, können Sie die Temperatur schnell und präzise regulieren. Anders als bei Kochgeschirr mit aufgesetztem Sandwichboden breitet sich die Hitze auf natürliche Weise an den Seiten der Pfanne aus, da die gesamte Pfanne aus einer 5-ply Konstruktion besteht - ideal zum Emulgieren von Cremes und Verquirlen von Soßen.
Die Serie wird von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano in Italien handgefertigt, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung sorgfältig herstellen. Das ist dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für erstklassige Qualität.
'In der Restaurantküche ist sie auf dem neuesten Stand.'
Das sind die Worte von Brian Mark, ehemaliger Küchenchef im Søllerød Kro, das seit 2007 mit einem Stern im Michelin-Führer ausgezeichnet ist. Im Jahr 2023 gewann Brian Mark den weltweit renommiertesten Kochwettbewerb, den „Bocuse d'Or“, der auch als inoffizielle Weltmeisterschaft in diesem Bereich gilt.
Vertrauen bei Fachleuten
Mitbegründer und Küchenchef im Restaurant Barr
Ehemaliger Michelin-Koch
Gewinner des Bocuse d'Or 2023
Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet