Hergestellt in Frankreich
Ein ikonisches Küchenutensil für lebenslangen Kochgenuss
Gusseiserne Schmortöpfe gehören bereits seit Jahrzehnten zur Grundausstattung in privaten wie professionellen Küchen. Aus diesem Grund haben wir einen emaillierten Gusseisen-Schmortopf entwickelt, die Tradition und Funktionalität in Form eines zeitlosen Küchenklassikers vereint. Schaffen Sie mit leckerem Boeuf bourguignon, Chicken Danoise oder frisch gebackenem, saftigem Brot aus dem Gusseisen-Topf wunderbare Gaumenfreuden: Dies ist der Schmortopf, der in die Mitte des Tisches platziert wird, wenn die Familie zusammenkommt – heute wie in vielen Jahren.
Die Dicke dieses Gusseisentopfs sorgt für eine perfekte Balance zwischen Temperaturkontrolle und Wärmespeicherung. Das Gusseisen speichert die Wärme, sodass Sie wunderbare Krusten erhalten, aber gleichzeitig auch weniger Energie verbrauchen, wenn Ihr Gulasch lange köcheln muss. Sie können die Wärmespeicherung aber auch dafür nutzen, um Ihre Speisen beim Servieren länger warmzuhalten. Verwenden Sie dieses vielseitige Küchenutensil zum Braten, Köcheln, Schmoren, Backen und Dämpfen – selbstverständlich ohne dem Risiko, dass PFAS und Schwermetallen in Ihre Speisen gelangen.
Den richtigen Gusseisen-Schmortopf kauft man nur einmal im Leben, deshalb sind wir bei der Herstellung, der Materialwahl und dem Design keinerlei Kompromisse eingegangen. Unser Schmortopf wird von einem französischen Unternehmen hergestellt, das seit den 1920er-Jahren hochwertige Gusseisenprodukte herstellt. Hier wird jeder Topf in einer individuellen Sandform gegossen, die zu 80 % aus recycelten Materialien besteht. Die Emaillierung erfolgt von Hand durch erfahrene Fachleute, um sicherzustellen, dass die Oberfläche so widerstandsfähig wie möglich ist. Der wesentliche Unterschied zwischen gusseisernen Schmortöpfen zeigt sich am deutlichsten in der Qualität der Emaillierung – und zwar nicht morgen, sondern in vielen Jahren, wenn dieser Schmortopf immer noch bei jedem Kochen perfekte Ergebnisse liefert.
Die Handwerkskunst ist französisch, aber das Design ist dänisch und minimalistisch. Der dicht schließende Deckel verfügt über Kondensationsrillen und einen ergonomischen Edelstahlgriff, der sich auch mit Ofenhandschuhen leicht handhaben lässt, wenn Sie einen kochend heißen Topf aus dem Ofen nehmen. Dieser Gusseisen-Schmortopf ist zudem in drei verschiedenen Farben erhältlich – wobei alle Farben in jeder Küche eine ästhetische Bereicherung darstellen, an der Sie sich nie sattsehen werden. Freuen Sie sich über eine neue Ergänzung für Ihre Küche, die auf einer langen Handwerkstradition beruht.
Emaillierter Gusseisen-Schmortopf
Varianten
Entdecken Sie einen Küchenklassiker in dänischem Design und französischer Handwerkskunst – für Kochgenuss über Generationen
- Hervorragende Wärmespeicherung
- Ofenfest bis 290 Grad
- Handemailliert für extreme Langlebigkeit
- Für alle Herdarten geeignet
- Frei von PFAS und Schwermetallen
Sonstiges Zubehör:
- Höhe mit Deckel: 16,7 cm
- Höhe ohne Deckel: 12,3 cm
- Breite: 30,7 cm
- Kochfläche: 19,5 cm
- Innendurchmesser oben: 23 cm
- Durchmesser unten: 18,3 cm
- Dicke: 35 mm
- Dicke am Boden: 45 mm
- Gewicht: 4,95 kg
- Fassungsvermögen: 4,5 l
- Begrenzte lebenslange Garantie – weitere Informationen zu unserer Garantie finden Sie hier.
- Auf niedriger bis mittlerer Stufe erhitzen. Auf Induktionskochfeldern niemals die BOOST/POWER-Funktion verwenden. Aufgrund der guten Wärmespeichereigenschaften des Materials ist eine mittlere Stufe in der Regel ausreichend. Bei leerer Schmortopf nicht länger als 3 bis 5 Minuten erhitzen.
- Vermeiden Sie Metallutensilien – verwenden Sie stattdessen Utensilien aus Holz, Silikon oder Kunststoff.
- Die Emaille ist zwar strapazierfähig, kann jedoch durch Stöße oder harte Gegenstände beschädigt werden.
- Vermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen, wie z.B. das Eingießen von kaltem Wasser in einen heißen Schmortopf, und lassen Sie den Schmortopf vor dem Reinigen abkühlen.
- Nicht spülmaschinenfest. Mit warmem Wasser und Seife sowie einer kratzfreien Bürste oder einem Schwamm reinigen. Sofort gründlich abtrocknen und den Schmortopf an einem trockenen Ort aufbewahren. Wir empfehlen, den Schmortopf nicht zu stapeln.
- Kann im Backofen bei einer Temperatur von bis zu 290 Grad verwendet werden.
Ein ikonisches Küchenutensil für lebenslangen Kochgenuss
Gusseiserne Schmortöpfe gehören bereits seit Jahrzehnten zur Grundausstattung in privaten wie professionellen Küchen. Aus diesem Grund haben wir einen emaillierten Gusseisen-Schmortopf entwickelt, die Tradition und Funktionalität in Form eines zeitlosen Küchenklassikers vereint. Schaffen Sie mit leckerem Boeuf bourguignon, Chicken Danoise oder frisch gebackenem, saftigem Brot aus dem Gusseisen-Topf wunderbare Gaumenfreuden: Dies ist der Schmortopf, der in die Mitte des Tisches platziert wird, wenn die Familie zusammenkommt – heute wie in vielen Jahren.
Die Dicke dieses Gusseisentopfs sorgt für eine perfekte Balance zwischen Temperaturkontrolle und Wärmespeicherung. Das Gusseisen speichert die Wärme, sodass Sie wunderbare Krusten erhalten, aber gleichzeitig auch weniger Energie verbrauchen, wenn Ihr Gulasch lange köcheln muss. Sie können die Wärmespeicherung aber auch dafür nutzen, um Ihre Speisen beim Servieren länger warmzuhalten. Verwenden Sie dieses vielseitige Küchenutensil zum Braten, Köcheln, Schmoren, Backen und Dämpfen – selbstverständlich ohne dem Risiko, dass PFAS und Schwermetallen in Ihre Speisen gelangen.
Den richtigen Gusseisen-Schmortopf kauft man nur einmal im Leben, deshalb sind wir bei der Herstellung, der Materialwahl und dem Design keinerlei Kompromisse eingegangen. Unser Schmortopf wird von einem französischen Unternehmen hergestellt, das seit den 1920er-Jahren hochwertige Gusseisenprodukte herstellt. Hier wird jeder Topf in einer individuellen Sandform gegossen, die zu 80 % aus recycelten Materialien besteht. Die Emaillierung erfolgt von Hand durch erfahrene Fachleute, um sicherzustellen, dass die Oberfläche so widerstandsfähig wie möglich ist. Der wesentliche Unterschied zwischen gusseisernen Schmortöpfen zeigt sich am deutlichsten in der Qualität der Emaillierung – und zwar nicht morgen, sondern in vielen Jahren, wenn dieser Schmortopf immer noch bei jedem Kochen perfekte Ergebnisse liefert.
Die Handwerkskunst ist französisch, aber das Design ist dänisch und minimalistisch. Der dicht schließende Deckel verfügt über Kondensationsrillen und einen ergonomischen Edelstahlgriff, der sich auch mit Ofenhandschuhen leicht handhaben lässt, wenn Sie einen kochend heißen Topf aus dem Ofen nehmen. Dieser Gusseisen-Schmortopf ist zudem in drei verschiedenen Farben erhältlich – wobei alle Farben in jeder Küche eine ästhetische Bereicherung darstellen, an der Sie sich nie sattsehen werden. Freuen Sie sich über eine neue Ergänzung für Ihre Küche, die auf einer langen Handwerkstradition beruht.
Sechs Gründe, sich für eine emaillierte Gusseisen-Kasserolle zu entscheiden
Lernen Sie Ihren letzten gusseisernen Topf kennen
Von Profis als vertrauenswürdig eingestuft
Co-founder and executive chef at Restaurant Barr
Ehemaliger Michelin-Koch
Küchenchef im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Søllerød Kro
Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet
