Die Kernkollektion

3-teilig |
€268 €335 Sparen Sie 20%

Die drei wichtigsten Messer in Ihrer Küche – für jede Schneidarbeit geeignet.

  • Unsere 3 Bestseller: Gyuto, Santoku, Utility
  • Ultra-scharfer Stahl: 67 Lagen VG10-Stahl (61 HRC)
  • Angenehmer Griff: Griff aus G10-Verbundwerkstoff
  • Perfekte Balance: Macht das Schneiden einfach und bequem

Sonstiges Zubehör:

Keramischer Abziehstab

€75 EUR

42,5 cm

Kostenlose Lieferung
Kostenlose Rücksendung innerhalb von 30 Tagen
24-Stunden-Support
  • Enthält ein Gyuto-Kochmesser, Santoku-Kochmesser und ein Universalmesser
  • Härte: 60 HRC
  • Stahl: VG10-Kernstahl, umgeben von 66 Lagen Edelstahl (67 Lagen insgesamt)
  • Griff: Ergonomischer und langlebiger schwarzer G10-Verbundgriff
  • Für jede Schneidaufgabe in der Küche gerüstet – sowohl für Fleisch als auch für Gemüse
  • Nur Schneidebretter aus Kunststoff oder Holz verwenden
  • Stets von Hand waschen und sofort abtrocknen
  • Einen keramischen Abziehstab und/oder Schleifstein verwenden

Die 3 wichtigsten Küchenmesser in einem Komplettpaket

Wir haben unsere drei beliebtesten und meistgenutzten Messer in einem Set vereint – damit Sie für jede Aufgabe in der Küche bestens gerüstet sind. Kurz gesagt: Dieses Set enthält alles, was Sie brauchen, um am Herd wahre Kochkunst zu entfalten.

Kein Zufall, dass dieses Set „das Wesentliche" heißt – es enthält genau das, worauf es ankommt.

Ob Fleisch oder Gemüse, ob grobe Schnitte oder feine Arbeit – mit diesem Set meistern Sie jede Herausforderung in der Küche mit Präzision und Leichtigkeit.

Das perfekte Geschenk – für ein Leben lang

Alle drei Messer sind aus hochwertigem japanischem Stahl gefertigt und überzeugen durch außergewöhnliche Härte und Langlebigkeit. Sie werden sie in Ihrer eigenen Küche lieben – aber auch als Geschenk für einen leidenschaftlichen Hobbykoch ist dieses Set eine Klasse für sich. Ein Geschenk, das wirklich ein Leben lang hält.

Das Set wird in einer exklusiven mattschwarzen Box mit Magnetverschluss geliefert – elegant, hochwertig und gleichzeitig ideal zur sicheren Aufbewahrung der Messer. Ein Geschenk, das bereits beim Auspacken begeistert.

Die Kernkollektion

€268 €335

Extreme Härte und Schärfe

Unsere Küchenmesser sind eine Feier fortschrittlicher Technologie und traditioneller Handwerkskunst. Die einzigartige Zusammensetzung des VG10-Stahls gewährleistet eine Klingen-Härte von beeindruckenden 61 HRC, was deutlich über dem Standard von Küchenmessern liegt. Das bedeutet nicht nur langanhaltende Schärfe, sondern auch eine Zuverlässigkeit, auf die Sie jeden Tag zählen können.

Lesen Sie mehr über VG10-Stahl

Ästhetische Schönheit und ultimative Stärke

Unsere Küchenmesser sind nicht nur optisch ein Vergnügen mit ihren 67 Stahlschichten, die ein atemberaubendes Wellenmuster erzeugen, sondern jede Schicht trägt auch zur Stärke bei, die den Kern schützt und die Integrität des Messers sicherstellt. Ob beim Schneiden, Hacken oder Filetieren, unsere Küchenmesser zeigen eine Designbalance zwischen Kunst und Wissenschaft.

Vertrauen von Spitzenköchen

Thorsten Schmidt

Mitbegründer und Küchenchef im Restaurant Barr

Thomas Rode

Ehemaliger Michelin-Koch

Brian Mark Hansen

Gewinner des Bocuse d'Or 2023

Jeppe Foldager

Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet