Schälmesser

9 cm |
€54

Unverzichtbares und vielseitiges Schälmesser aus VG10 Stahl, das perfekte Schärfe und Präzision bei jedem kleinen Schnitt bietet – möglicherweise das wichtigste Messer nach dem klassischen Kochmesser.

  • Schäl-/Kräutermesser: Für alle kleinen Schneidarbeiten
  • Ultrascharfer Stahl: 67 Lagen VG10 Stahl (61 HRC)
  • Bequemer Griff: Griff aus G10-Verbundmaterial
  • Perfekte Balance: Macht das Schneiden leicht und komfortabel

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<li>Verwenden Sie nur Kunststoff- oder Holzschneidebretter</li>
<li>Immer von Hand waschen und sofort trocknen</li>
<li>Verwenden Sie einen Keramik-Abziehstab und/oder einen Schleifstein</li>
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  • Verwenden Sie nur Kunststoff- oder Holzschneidebretter
  • Immer von Hand waschen und sofort trocknen
  • Verwenden Sie einen Keramik-Abziehstab und/oder einen Schleifstein

Empfohlener Zusatz

Keramischer Abziehstab

€67

 
 

Das Schälmesser — Ihr vielseitiges Küchenwerkzeug

Es gibt einige Werkzeuge, die in einer Küche unverzichtbar sind. Ein Schälmesser gehört dazu. Die Version des Schälmessers von Gastrotools ist extrem vielseitig und ermöglicht es Ihnen, viele verschiedene Aufgaben in der Küche zu bewältigen, wenn Sie es zur Hand haben.

Seine große Vielseitigkeit ist ein Grund, warum ein Schälmesser wie dieses als kleinere Version des traditionellen Kochmessers fungieren kann. Mit anderen Worten, Sie erhalten ein Werkzeug, auf das Sie in Ihrem Werkzeugkasten nicht verzichten können, wenn Sie köstliche Mahlzeiten zubereiten möchten.

Fühlen Sie sich sicher, wenn Sie das Schälmesser in der Hand halten

In der Küche müssen oft Kräuter gehackt werden. Aber unser Schälmesser mit seiner 9 cm scharfen Klinge kann jede Schneidaufgabe bewältigen, bei der Präzision entscheidend ist. Es eignet sich auch hervorragend zum Schneiden kleiner, feiner Stücke, zum Beispiel von Ingwer oder Knoblauch.

Der feste Griff, den Sie am Griff haben, kombiniert mit der Präzision der Klinge, sorgt dafür, dass Sie sich immer sicher fühlen können, wenn Sie mit dem Schälmesser arbeiten.

Müssen Sie Grünzeug für den Mittagssalat hacken? Oder vielleicht viele leckere Früchte für den Nachmittagssnack der Familie schneiden? Ein Schälmesser ist in Ihrer Küche unverzichtbar und kann aufgrund seiner großen Vielseitigkeit als kleiner Bruder des klassischen Kochmessers betrachtet werden.

Unser Schälmesser ist aus Qualitätsstahl gefertigt und gewährleistet jedes Mal einen präzisen Schnitt, wenn Sie Kräuter hacken müssen.

Extreme Härte und Schärfe

Unsere Küchenmesser sind eine Feier fortschrittlicher Technologie und traditioneller Handwerkskunst. Die einzigartige Zusammensetzung des VG10-Stahls gewährleistet eine Klingen-Härte von beeindruckenden 61 HRC, was deutlich über dem Standard von Küchenmessern liegt. Das bedeutet nicht nur langanhaltende Schärfe, sondern auch eine Zuverlässigkeit, auf die Sie jeden Tag, Jahr für Jahr, zählen können.

Lesen Sie mehr über VG10-Stahl

Ästhetische Schönheit und ultimative Stärke

Unsere Küchenmesser sind nicht nur optisch ein Vergnügen mit ihren 67 Stahlschichten, die ein atemberaubendes Wellenmuster erzeugen, sondern jede Schicht trägt auch zur Stärke bei, die den Kern schützt und die Integrität des Messers sicherstellt. Ob beim Schneiden, Hacken oder Filetieren, unsere Küchenmesser zeigen eine Designbalance zwischen Kunst und Wissenschaft.

Extreme Schärfe fürs Leben

Von Profis als vertrauenswürdig eingestuft

Thomas Rode

Ehemaliger Michelin-Koch

Dak Wichangoen

Ehemaliger Michelin-Koch und Masterchef-Richter

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Küchenchef, Søllerød Kro

Jeppe Foldager

Küchenchef, Schloss Dragsholm