Die milde und cremige Blumenkohlsuppe erhält einen würzigen Kontrast in Form von kleinen Chorizo-Stücken, die in der Pfanne gebraten werden. Hier wurde eine weiche Chorizo...

Ein köstliches Gericht mit gebratenem Tintenfisch, Blumenkohlpüree, Kohlsprossen und einer Vinaigrette mit Apfel, Schalotten, Soja und Limette. Hier wurden Kohlsprossen von Palmkohl verwendet, aber andere...

Für Gordon sind die ultimativen Mahlzeiten solche, die Wildkräuter enthalten und die in der Natur zubereitet und genossen werden – dort, wo die Rohstoffe herkommen....

Ein guter, alter Klassiker aus dem Grenzland zwischen Frankreich und Deutschland — dem Elsass. Traditionell wurde das Gericht im Baeckeoffe zubereitet: einem glasierten Tontopf, oft...

Hol dir Adam Prices Rezept für geschmorten Spitzkohl – der dänische TV-Koch und Restaurantbesitzer zeigt dir ein köstliches vegetarisches Gericht mit einem Hauch von Sommer,...