Handgefertigt in Schweden mit Liebe zu hochwertigen Materialien
Kohlenstoffstahl ist ein fantastisches Material für die Küche, insbesondere wenn es richtig gepflegt wird. Deshalb haben wir es Ihnen leicht gemacht und die wichtigsten Utensilien in einem Set zusammengestellt. Sie erhalten Pflegewachs, einen Stahlschwamm und ein Leinentuch, sodass Sie alles haben, was Sie zum Einbrennen, Reinigen und Pflegen benötigen.
Das Pflegewachs wurde sorgfältig getestet, um die perfekte Kombination zu finden: Das Wachs muss sich leicht verteilen lassen, vor Rost schützen und eine natürliche Antihaftbeschichtung bilden, damit Ihre Kohlenstoffstahlpfanne mit der Zeit immer besser wird. Deshalb besteht das Pflegewachs aus einer perfekten Mischung aus Bienenwachs und natürlichen Ölen, die die besten Ergebnisse liefert – und mit dem Leinentuch lässt sich das Wachs leicht in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht auf der Stahloberfläche verteilen.
Mit einem Stahlschwamm war die Reinigung von Kohlenstoffstahl noch nie so einfach. Die miteinander verbundenen Edelstahlringe entfernen angebrannten Rückstände und Schmutz, während der Silikonkern den Stahlschwamm angenehm in der Hand liegen lässt. Er ist sogar nur mit Wasser wirksam, wodurch er die aufgebrachte Patina schont. Der Schwamm kann immer wieder verwendet werden und bei Bedarf in die Spülmaschine gegeben werden.
Das gesamte Set wird von einem kleinen Familienunternehmen in Südschweden handgefertigt. Das Ziel ist es, weniger, aber dafür bessere Produkte herzustellen, die Ihnen helfen, das Beste aus Ihrer Küchenausstattung herauszuholen. Verwenden Sie das Set, um Ihre Pfanne einzubrennen, sie nach dem Gebrauch zu reinigen oder mit einer dünnen Schicht Pflegewachs zu überziehen – und Sie haben eine Pfanne, die immer wieder die besten Bratergebnisse liefert.
Pflege-Set – Kohlenstoffstahl
Das Komplettset zur Reinigung und Pflege Ihrer Carbonstahl-Bratpfanne.
- Baut natürliche Antihaft-Eigenschaften auf
- Schützt vor Rost
- Handgefertigt in Schweden
- Inklusive Pflegewachs, Stahlschwamm und Leinentuch
Sonstiges Zubehör:
- Das Set enthält ein Pflegewachs, einen Stahlschwamm und ein Leinentuch.
- Das Pflegewachs und der Stahlschwamm können für Kochgeschirr aus Kohlenstoffstahl und rohem Gusseisen verwendet werden. Das Leinentuch wird nicht für sandgestrahlte Oberflächen empfohlen.
- Inhalt: 60 ml
- Inhaltsstoffe: Bienenwachs, Leinöl und Rapsöl
- Materialien: Edelstahl, Silikon
- Abmessungen: 12,5 cm x 8,5 cm x 2 cm
- Gewicht: 135 Gramm
- Spülmaschinenfest
- Materialien: Leinen, Polyester-Nähgarn
- Maße: 25 cm x 25 cm
- Maschinenwaschbar bei 40 Grad
- Tragen Sie bei Bedarf während der Einbrennpause oder nach dem Gebrauch und der Reinigung von Kochgeschirr aus Kohlenstoffstahl oder rohem Gusseisen Pflegewachs auf.
- Tragen Sie mit dem Tuch eine kleine Menge Pflegewachs auf und verteilen Sie es gleichmäßig auf der Oberfläche. Wenn die Pfanne warm ist, lässt sich das Wachs leichter verteilen. Entfernen Sie überschüssiges Wachs mit einem sauberen Tuch oder einem Stück Küchenrolle.
- Eine detaillierte Anleitung zum Einbrennen finden Sie hier.
- Verwenden Sie zum Reinigen einen Stahlschwamm, um angebrannten Schmutz zu entfernen. Gießen Sie heißes Wasser in die Pfanne und reiben Sie mit dem Stahlschwamm in kreisenden Bewegungen. Bitte beachten Sie, dass der Stahlschwamm die Pfanne zerkratzen kann, wenn Sie zu fest drücken. Kratzer sind jedoch bei Kohlenstoffstahl und rohem Gusseisen kein Problem und werden durch das Einbrennen überdeckt.
Handgefertigt in Schweden mit Liebe zu hochwertigen Materialien
Kohlenstoffstahl ist ein fantastisches Material für die Küche, insbesondere wenn es richtig gepflegt wird. Deshalb haben wir es Ihnen leicht gemacht und die wichtigsten Utensilien in einem Set zusammengestellt. Sie erhalten Pflegewachs, einen Stahlschwamm und ein Leinentuch, sodass Sie alles haben, was Sie zum Einbrennen, Reinigen und Pflegen benötigen.
Das Pflegewachs wurde sorgfältig getestet, um die perfekte Kombination zu finden: Das Wachs muss sich leicht verteilen lassen, vor Rost schützen und eine natürliche Antihaftbeschichtung bilden, damit Ihre Kohlenstoffstahlpfanne mit der Zeit immer besser wird. Deshalb besteht das Pflegewachs aus einer perfekten Mischung aus Bienenwachs und natürlichen Ölen, die die besten Ergebnisse liefert – und mit dem Leinentuch lässt sich das Wachs leicht in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht auf der Stahloberfläche verteilen.
Mit einem Stahlschwamm war die Reinigung von Kohlenstoffstahl noch nie so einfach. Die miteinander verbundenen Edelstahlringe entfernen angebrannten Rückstände und Schmutz, während der Silikonkern den Stahlschwamm angenehm in der Hand liegen lässt. Er ist sogar nur mit Wasser wirksam, wodurch er die aufgebrachte Patina schont. Der Schwamm kann immer wieder verwendet werden und bei Bedarf in die Spülmaschine gegeben werden.
Das gesamte Set wird von einem kleinen Familienunternehmen in Südschweden handgefertigt. Das Ziel ist es, weniger, aber dafür bessere Produkte herzustellen, die Ihnen helfen, das Beste aus Ihrer Küchenausstattung herauszuholen. Verwenden Sie das Set, um Ihre Pfanne einzubrennen, sie nach dem Gebrauch zu reinigen oder mit einer dünnen Schicht Pflegewachs zu überziehen – und Sie haben eine Pfanne, die immer wieder die besten Bratergebnisse liefert.
Von Profis als vertrauenswürdig eingestuft
Koch und Restaurator
Ehemaliger Michelin-Koch
Küchenchef im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Søllerød Kro
Gastronomischer Küchenchef im Hotel Hesselet
