Bratpfanne – Kohlenstoffstahl

24 cm |
Erleben Sie kompromisslose Bratergebnisse und eine natürliche Antihaftbeschichtung - völlig frei von PFAS und anderen schädlichen Beschichtungen.
  • Hergestellt in Italien
  • CoolGrip-Griff
  • Backofenfest bis zu 650 °C
  • Kompatibel mit allen Wärmequellen
€90

Varianten


Sonstiges Zubehör:

Pfannenschoner

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  • Innendurchmesser: 24 cm
  • Außendurchmesser: 24,5 cm
  • Kochfläche: 18 cm
  • Boden: 17 cm
  • Dicke: 2,5 mm
  • Höhe: 4,5 cm (9,4 cm inkl. Griff)
  • Gesamtlänge inkl. Griff: 43,8 cm
  • Gewicht: 1214 g
  • Reinigung mit Seife vermeiden
  • Erhitzen Sie die Grillplatte langsam und vermeiden Sie große Temperaturschwankungen, damit sich die Grillplatte nicht verzieht.
  • Diese Grillplatte besteht aus unlegiertem Kohlenstoffstahl und darf nicht für säurehaltige Lebensmittel (z. B. Tomaten, Wein, Zitrusfrüchte, Essig) oder zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet werden. Säure kann mit dem Stahl reagieren und unerwünschte Eisenablagerungen verursachen.
  • Die Grillplatte muss ordnungsgemäß gepflegt werden, um eine natürliche Schutzschicht zu gewährleisten.
  • Das Produkt ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht bei bestimmungsgemäßer Verwendung den geltenden EU-Vorschriften.

Natürliche Antihaftbeschichtung für ein Leben lang hervorragende Bratergebnisse

Nutzen Sie die hervorragenden Wärmeeigenschaften von Kohlenstoffstahl, um hervorragende Bratergebnisse zu erzielen. Mit einer Pfanne aus Kohlenstoffstahl erhalten Sie die perfekte Mischung aus der außergewöhnlichen Wärmespeicherung von Gusseisen und der leichten Vielseitigkeit von Edelstahl. Verwenden Sie die Bratpfanne auf dem Herd, im Ofen, auf dem Grill oder über einer offenen Flamme. Ob Sie Hähnchenbrust anbraten, Meeresfrüchte braten oder eine köstliche Frittata zubereiten, Sie haben ein Küchengerät in Profiqualität in der Hand.

Wir haben diese Bratpfanne mit dem Feedback einiger der besten Köche Dänemarks entworfen. Deshalb verfügt sie über einen einzigartigen ergonomischen Edelstahlgriff, der dank eines Luftgusskerns kühl bleibt. Die Rundungen der Pfanne erleichtern das Wenden von Speisen beim Braten, während ihr Design im Vergleich zu anderen Pfannen mit gleichem Durchmesser eine größere Kochfläche bietet.

Sie erzeugen Ihre eigene natürliche Antihaftbeschichtung, indem Sie die Pfanne mit Öl einreiben. Mit der Zeit wird beim Kochen mehr Öl in die Oberfläche eingebrannt, wodurch die Leistung der Pfanne verbessert wird. Das bedeutet, dass Sie eine Pfanne haben, die mit der Zeit immer besser wird und völlig frei von PFAS ist. Im Gegensatz zu herkömmlichen Antihaftbeschichtungen gibt es keine empfindliche Schicht, die sich abnutzt und in Ihre Speisen übergeht, und es besteht keine Notwendigkeit, sie zu ersetzen.

Unsere Pfannen aus Kohlenstoffstahl werden in Italien handgefertigt von unseren Freunden und Partnern Franco, Mario und Eliano, die jedes Produkt in ihrer Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung sorgfältig herstellen. Dänisches Design, italienische Handwerkskunst und Ihre Garantie für höchste Qualität.

Erzielen Sie erstaunliche Kochergebnisse

Die Kohlenstoffstahl-Pfanne liefert ein fantastisches Bratergebnis bei Fleisch und Gemüse. Profis wählen Kohlenstoffstahl aufgrund seiner überlegenen Wärmekontrolle. Jetzt verbessert mit dem komfortablen CoolGrip-Griff, der in Zusammenarbeit mit den Top-Köchen des Landes entwickelt wurde.

Natürliche Antihaftbeschichtung auf allen Wärmequellen

Frei von PFAS und „intelligenten“ Beschichtungen. Bauen Sie Ihre eigene natürliche Antihaftbeschichtung auf, indem Sie die Pfanne mit einer dünnen Schicht Speiseöl beschichten, die eingebrannt und gehärtet wird. Endlich eine Bratpfanne, die mit der Zeit besser wird – und über Generationen weitergegeben werden kann. Egal, ob Sie Induktion, Gas, Keramikkochfelder verwenden - oder sie über offenes Feuer werfen.

In Italien hergestellt mit 130 Jahren Handwerkskunst

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