Bratpfanne – Kohlenstoffstahl

24 cm |
€74

Natürliche Antihaft-Eigenschaften und kompromisslose Kochergebnisse. Hergestellt in Italien.

  • Hergestellt in Italien
  • Überlegene Wärmekontrolle
  • Natürliche Antihaftbeschichtung - frei von PFAS
  • Kann auf allen Wärmequellen verwendet werden - einschließlich Induktion und Ofen
  • Hitzebeständig bis 650 Grad

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<ul>
<li>Innendurchmesser: 24 cm</li>
<li>Außendurchmesser: 24,5 cm</li>
<li>Kochfläche: 18 cm</li>
<li>Boden: 17 cm</li>
<li>Dicke: 2,5 mm</li>
<li>Höhe: 4,5 cm (9,4 cm inkl. Griff)</li>
<li>Gesamtlänge inkl. Griff: 43,8 cm</li>
<li>Gewicht: 1214 g</li>
</ul>

  • Innendurchmesser: 24 cm
  • Außendurchmesser: 24,5 cm
  • Kochfläche: 18 cm
  • Boden: 17 cm
  • Dicke: 2,5 mm
  • Höhe: 4,5 cm (9,4 cm inkl. Griff)
  • Gesamtlänge inkl. Griff: 43,8 cm
  • Gewicht: 1214 g
  • Reinigen Sie die Pfanne nicht mit Seife
  • Die Pfanne muss vor dem ersten Gebrauch auf einem Gasherd oder im Ofen eingebrannt werden
  • Erwärmen Sie die Pfanne langsam und vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen, um ein Verziehen der Pfanne zu verhindern
  • Die Pfanne verbessert sich mit der Nutzung - bei den ersten Anwendungen sollten Sie sie großzügig mit Öl einreiben, um die natürliche Antihaftbeschichtung aufzubauen
  • Vermeiden Sie saure Lebensmittel
  • <li>Reinigen Sie die Pfanne nicht mit Seife</li>
    <li>Die Pfanne muss vor dem ersten Gebrauch auf einem Gasherd oder im Ofen eingebrannt werden</li>
    <li>Erwärmen Sie die Pfanne langsam und vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen, um ein Verziehen der Pfanne zu verhindern</li>
    <li>Die Pfanne verbessert sich mit der Nutzung - bei den ersten Anwendungen sollten Sie sie großzügig mit Öl einreiben, um die natürliche Antihaftbeschichtung aufzubauen</li>
    <li>Vermeiden Sie saure Lebensmittel</li>

    • Innendurchmesser: 24 cm
    • Außendurchmesser: 24,5 cm
    • Kochfläche: 18 cm
    • Boden: 17 cm
    • Dicke: 2,5 mm
    • Höhe: 4,5 cm (9,4 cm inkl. Griff)
    • Gesamtlänge inkl. Griff: 43,8 cm
    • Gewicht: 1214 g
  • Reinigen Sie die Pfanne nicht mit Seife
  • Die Pfanne muss vor dem ersten Gebrauch auf einem Gasherd oder im Ofen eingebrannt werden
  • Erwärmen Sie die Pfanne langsam und vermeiden Sie plötzliche Temperaturschwankungen, um ein Verziehen der Pfanne zu verhindern
  • Die Pfanne verbessert sich mit der Nutzung - bei den ersten Anwendungen sollten Sie sie großzügig mit Öl einreiben, um die natürliche Antihaftbeschichtung aufzubauen
  • Vermeiden Sie saure Lebensmittel
  • Empfohlener Zusatz

    Kochlöffel + Spatel

    €30 €36

     

    Küchenpinzette

    €16

     

    Carbonstahl bietet eine fantastische Wärmeleitung und überlegene Kochergebnisse. Die natürliche Antihaftbeschichtung entsteht durch das Einbrennen der Pfanne mit Öl. Das bedeutet, dass Sie endlich eine Bratpfanne bekommen, die tatsächlich ein Leben lang hält und mit der Zeit immer besser wird – ganz ohne PFAS.

    Die Bratpfanne wird in Italien in einer kleinen Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung hergestellt. Das garantiert Ihnen eine Qualität, die ein Leben lang hält.

    Wir haben die Bratpfanne basierend auf Rückmeldungen der besten Köche des Landes entworfen. Daher erhalten Sie einen einzigartigen ergonomischen Griff aus Edelstahl, der kühl bleibt und nicht abgenutzt wird. Die Kurven der Pfanne erleichtern es Ihnen, das Essen zu schwenken – genau wie ein Profi. Gleichzeitig bietet die Form der Pfanne eine größere Kochfläche im Vergleich zu anderen Bratpfannen mit demselben Durchmesser.

    Verwenden Sie die Bratpfanne auf dem Herd, im Ofen, auf dem Grill – oder über offenem Feuer. Ob Sie Ribeyes perfekt anbraten, Meeresfrüchte braten oder eine köstliche Frittata im Ofen zubereiten – die Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl wird Ihr neuer bester Freund.

    Erzielen Sie erstaunliche Kochergebnisse

    Die Bratpfanne aus Kohlenstoffstahl sorgt für ein unglaubliches Anbraten von Fleisch und Gemüse. Profis wählen Kohlenstoffstahl wegen seiner überlegenen Wärmeleitung. Jetzt mit dem bequemen CoolGrip-Griff, der mit den besten Köchen des Landes entwickelt wurde.

    Natürliche Antihaftbeschichtung auf allen Wärmequellen

    Frei von PFAS und „intelligenten“ Beschichtungen. Bauen Sie Ihre eigene natürliche Antihaftbeschichtung auf, indem Sie die Pfanne mit einer dünnen Schicht Speiseöl einreiben, die dann eingebrannt und gehärtet wird. Endlich eine Bratpfanne, die mit der Zeit besser wird – und über Generationen weitergegeben werden kann. Egal, ob Sie Induktion, Gas, Keramikkochfelder verwenden – oder sie über ein offenes Feuer werfen.

    Entwickelt mit den besten Köchen des Landes

    Die Bratpfanne wurde mit Rückmeldungen von Spitzenköchen entwickelt. Die abgeschrägten Wände und die breite Kochfläche sorgen für maximalen Hitzekontakt beim Kochen bei hohen Temperaturen, während der einzigartige CoolGrip-Griff für einen perfekten, kühlen Griff sorgt.

    Die Bratpfanne wird in Italien in einer kleinen Familienwerkstatt mit über 130 Jahren Erfahrung hergestellt. Das garantiert Ihnen eine Qualität, die ein Leben lang hält.

    Erzielen Sie erstaunliche Kochergebnisse

    Die Kohlenstoffstahl-Pfanne liefert ein fantastisches Bratergebnis bei Fleisch und Gemüse. Profis wählen Kohlenstoffstahl aufgrund seiner überlegenen Wärmekontrolle. Jetzt verbessert mit dem komfortablen CoolGrip-Griff, der in Zusammenarbeit mit den Top-Köchen des Landes entwickelt wurde.

    Natürliche Antihaftbeschichtung auf allen Wärmequellen

    Frei von PFAS und „intelligenten“ Beschichtungen. Bauen Sie Ihre eigene natürliche Antihaftbeschichtung auf, indem Sie die Pfanne mit einer dünnen Schicht Speiseöl beschichten, die eingebrannt und gehärtet wird. Endlich eine Bratpfanne, die mit der Zeit besser wird – und über Generationen weitergegeben werden kann. Egal, ob Sie Induktion, Gas, Keramikkochfelder verwenden - oder sie über offenes Feuer werfen.

    In Italien hergestellt mit 130 Jahren Handwerkskunst

    Von Profis als vertrauenswürdig eingestuft

    Thomas Rode

    Ehemaliger Michelin-Koch

    Dak Wichangoen

    Ehemaliger Michelin-Koch und Masterchef-Richter

    Brian Mark Hansen

    Küchenchef, Søllerød Kro

    Jeppe Foldager

    Küchenchef, Schloss Dragsholm