Einfach und lecker, aber vollgepackt mit Geschmack aus wärmeren Gefilden. Das Hähnchen hier wird in einer Vielzahl wunderbarer Gewürze mariniert, die ihre Wurzeln in der...

Das ultimative Frühjahrsessen mit Morcheln und weißem Spargel. Frische Morcheln sind jetzt Saison, aber du kannst auch getrocknete verwenden, wenn sie leichter zu bekommen sind....

Ein herrliches und wärmendes Schmorgericht mit Hähnchenkeulen, Pancetta und gemischten Pilzen für die regnerischen Herbsttage. Verwenden Sie gerne einen trockenen Riesling, falls Sie einen zur...

Poulets sind nur kleine Hähnchen, die ganz serviert festlich aussehen. Rechnen Sie ein Poulet für einen hungrigen Erwachsenen, und genießen Sie sie zum Beispiel mit...

Ein hausgemachter Hähnchensalat mit Stangensellerie, Cornichons und einem Hauch von Curry ist ein sicherer Hit auf dem diesjährigen Oster- und Weihnachtsbuffet. Verwenden Sie eventuell reste...

Eine knusprig leckere Alternative zum klassischen Burger mit Rindfleisch. Diese Version ist mit Hähnchen in würziger Panade, während das grüne Element eine chiligewürzte Slaw aus...

Machen Sie Martinstag und Weihnachten zum Kinderspiel, indem Sie Entenconfit auf den Tisch bringen. Der Vorteil ist, dass Sie fertiges Entenconfit sowohl beim Metzger als...

"Eine der größten Freuden beim Jagen ist, dass du nach einem erfolgreichen Tag plötzlich ein ganzes Stück Wild vor dir hast, das du zubereiten kannst....