ÜBER "DIE PFLEGESAMMLUNG"
Pflegen Sie Ihre Küchenmesser – und halten Sie sie mit dem keramischen Abziehstahl und den Schleifsteinen ultrasscharf. Die Schleifsteine haben zwei Seiten. Die grobe Körnung wird verwendet, um die Messerschneide wiederherzustellen. Die Messer werden schrittweise feiner und feiner geschärft, wobei sie bei #3000 und darüber enden, um ein ultrasscharfes Ergebnis zu erzielen für diejenigen, die wirklich eine scharfe und spiegelglatte Messerschneide wünschen. Wenn Ihre Messer sehr stumpf sind, wird empfohlen, mit dem groben Schleifstein, wie #500 / #1000, zu beginnen, um eine glatte und scharfe Messerschneide wiederherzustellen, bevor mit dem Feinpolieren fortgefahren wird.
Pflegesammlung
- 3 Schleifsteine: Fein, mittel und grob
- Keramischer Abziehstahl: Für die tägliche Pflege
- Bequemer Griff: Griff aus G10-Verbundmaterial
- Rutschfeste Gummibasis: Bei allen Schleifsteinen inklusive
ÜBER "DIE PFLEGESAMMLUNG"
Pflegen Sie Ihre Küchenmesser – und halten Sie sie mit dem keramischen Abziehstahl und den Schleifsteinen ultrasscharf. Die Schleifsteine haben zwei Seiten. Die grobe Körnung wird verwendet, um die Messerschneide wiederherzustellen. Die Messer werden schrittweise feiner und feiner geschärft, wobei sie bei #3000 und darüber enden, um ein ultrasscharfes Ergebnis zu erzielen für diejenigen, die wirklich eine scharfe und spiegelglatte Messerschneide wünschen. Wenn Ihre Messer sehr stumpf sind, wird empfohlen, mit dem groben Schleifstein, wie #500 / #1000, zu beginnen, um eine glatte und scharfe Messerschneide wiederherzustellen, bevor mit dem Feinpolieren fortgefahren wird.
Von Profis als vertrauenswürdig eingestuft
Ehemaliger Michelin-Koch
Ehemaliger Michelin-Koch und Masterchef-Richter
Küchenchef, Søllerød Kro
Küchenchef, Schloss Dragsholm
